ご飯に合うご飯!すごく美味しくできました。
2007年 02月 15日
今日は大雪です><;雪かきしても、どんどん積もります。
そんな中、クタクタになりでもでも、体を動かしたせいか?お腹はペコペコ
すぐにご飯が出来て、すぐに食べれるおかずを作りました。
焼き鮭ときんぴらです^0^きんぴらはあまーくいたしました。ほら、なんだか身体を動かしたせいでしょうか?でも、お砂糖は三温糖で味付けをいたしました。
~肉肉餃子~
作り方
挽肉200g・ニラ1本・白菜四分の1くらい・塩・胡椒・胡麻油・ラード
豚薄切りスライス適用・・・・
1、白菜(みじんきり)は塩もみをして水分を切る
2、挽肉・ニラ(みじんきり)・1の白菜・塩・胡椒・胡麻油・ラードを入れてよくこねる。
3、2の具を豚スライスでくるみます。(あまり入れすぎますと、火がとうりにくい)
4、フライパンで焼き、出来上がり!
味付けは、本日は、オニオンソース市販のでいただきました。その他、焼肉のたれでも合いますし、塩胡椒でも、お醤油をたらし焼き上げても、ステーキソースでも、お好きなソースでどうぞ!
中はこんな感じです。八橋みたいな形に巻きました。
~ちびのごはん~
基本的に大人と同じです。
鮭の変わりに、一口鯖をやきました。お肉の変わりに、串揚げでいただきますしてくれました。
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~2月15日(木曜日)のお献立~
@肉肉餃子
@串揚げ(インゲン・えび・いか・レンコン・かつ・ソーセージ・じゃがいも)
@鮭
@きんぴら
@お野菜チャウダー(昨日の残り)
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by purin1001
| 2007-02-15 23:09
| おうちごはん