和食?で早い、美味しいごはん。
2007年 01月 17日
今日は、なんだかお料理するのが面倒でして・・・・・
とりあえず、本日は、宅配の生協さん!野菜のオイシックス!の宅配の日・・・あとかたづけなどしていまして、なんだか、疲れちゃいました><;ついでに冷蔵庫をアルコール消毒もしたもんですから・・・・・
本日の私のおススメは、スナップえんどう!
3分茹でて出来上がり!もうもう、甘くて美味しいんです。
ドンキマヨをつけていただきます^0^
鯖の味噌煮・・・これは、本当にご飯すすみますよね?
私は個人的に、和食の基本のお料理だと思います。甘く、そして、お味噌の味をしっかり・・・
本当に、大好きの和食です。
なめこと大根おろしは、消化を助けてくれます。お口休めの一品です。
なめこは、家ではお鍋になめこを入れて、炒めます。(乾煎り?感じです。水分を飛ばします)
そうすると、あんまりネバネバがでません!!!
そして、シュウマイは、お土産でいただきました。^0^
中が、普通の市販のより、なめらか、レンジチン!でも、肉汁があふれ出ちゃいました^0^
特選のたれをつけていただきました。(ごちそうさまでした)
その、秘密は、下にキャべツを引き、ラップして、チンだそうです。
蒸し機を出すのに面倒でしたので、お皿に、キャベツを引き、レンジでチン!で済ましちゃいました^0^
~ちびのごはん~
大人とは同じ!
ただ、大根おろしは食べないので、なめこだけにしました。
喜んでチビはシンプルな食べ物を喜んで食べてくれます^0^
でもでも、やはり、ふりかけが必要なチビ・・・おかずを食べなく困りました。
でも、魚は大好きで全部食べました。
わかめのお味噌汁はおかわりするほど大好きらしい・・・・
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~1月17日(水曜日)のお献立~
@シュウマイ
@鯖の味噌煮
@スナップエンドウ・ウインナー・トマト
@もつ焼き(生姜・酒で匂いを消したら、焼肉のたれで炒めました)
@なめこ・大根おろし
@巻きふとわかめの味噌汁
ご飯前に、サラッと晩酌しちゃいました。
最近purin1001家では、毎日お味噌汁を出してます。
テレビで、メタポリック予防?として味噌を取り入れて!とのこと・・・・最近気になちゃいまして、たかが、お水から、5分くらいで出来るお料理なんだから、毎日食卓の出そうと思い、出してます。(でも、毎日になりますと、具を考えるのに困りますね?今の所迷いませんが・・・・)
本当に効果あるのだろうか????
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by purin1001
| 2007-01-17 21:19
| おうちごはん