和風に合う人気のアレンジ定食!。
2006年 11月 21日
寒くなり風邪予防?の食材を冷蔵庫とにらめっ子しました。
何とか、出来そう!と思い、ある材料にて、せっせと悩まず、
スムーズに仕上がりましたよ!
*****晩御飯*****
@豚肉のねぎ塩焼き
@お刺身(しめ鯖・かつお)
@ほうれん草と厚揚げの煮びたし
@おとうしセット
かまぼこ・かぼちゃ・さつまいも・しそ巻き
@秘宝豆
@漬物
~豚肉のねぎ塩焼き~
★作り方★
1、豚肉(豚バラ)をフライパンで焼く
2、ねぎは、みじんきりにしまして、オリーブオイル・塩・ブラックぺッパーを入れて混ぜます。
3、焼きあがりましたら、2をかけて出来上がり。
ねぎたんみたいな感じで美味しくいただけましたよ!
焼肉にも応用できます。
皆さんもぜひ、お試し下さい。
上にかけて、そしてはさんでいただきましたよ。
たくさんねぎを食べて、風邪知らずにしましょ!^0^
ほうれん草と厚揚げの煮びたし・・・・
おとうしセット・・・・
かまぼこ・かぼちゃ・さつまいも・しそ巻
ほうれん草と厚揚げの煮物は、本当は、小松菜の予定が、冷蔵庫みたらありませんでしたので、代品として、ほうれん草でしました。
これでもなかなかいけてました。
おとうしセット・・・・
かまぼこ・かぼちゃ・さつまいも・しそ巻は、かぼちゃとさつまいもの味を生かしたく、あまり調味料は使いませんでした。
しそ巻きは、すり鉢にもち粉・味噌・砂糖・胡麻を入れて混ぜまして、水あめくらいの硬さに
なりましたら、しそに巻き揚げました。
最近、大好きな食材のひとつです。^0^
何とか、出来そう!と思い、ある材料にて、せっせと悩まず、
スムーズに仕上がりましたよ!
*****晩御飯*****
@豚肉のねぎ塩焼き
@お刺身(しめ鯖・かつお)
@ほうれん草と厚揚げの煮びたし
@おとうしセット
かまぼこ・かぼちゃ・さつまいも・しそ巻き
@秘宝豆
@漬物
~豚肉のねぎ塩焼き~
★作り方★
1、豚肉(豚バラ)をフライパンで焼く
2、ねぎは、みじんきりにしまして、オリーブオイル・塩・ブラックぺッパーを入れて混ぜます。
3、焼きあがりましたら、2をかけて出来上がり。
ねぎたんみたいな感じで美味しくいただけましたよ!
焼肉にも応用できます。
皆さんもぜひ、お試し下さい。
上にかけて、そしてはさんでいただきましたよ。
たくさんねぎを食べて、風邪知らずにしましょ!^0^
ほうれん草と厚揚げの煮びたし・・・・
おとうしセット・・・・
かまぼこ・かぼちゃ・さつまいも・しそ巻
ほうれん草と厚揚げの煮物は、本当は、小松菜の予定が、冷蔵庫みたらありませんでしたので、代品として、ほうれん草でしました。
これでもなかなかいけてました。
おとうしセット・・・・
かまぼこ・かぼちゃ・さつまいも・しそ巻は、かぼちゃとさつまいもの味を生かしたく、あまり調味料は使いませんでした。
しそ巻きは、すり鉢にもち粉・味噌・砂糖・胡麻を入れて混ぜまして、水あめくらいの硬さに
なりましたら、しそに巻き揚げました。
最近、大好きな食材のひとつです。^0^
by purin1001
| 2006-11-21 23:59
| おうちごはん